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无印良品要正式卖菜了

[2017-08-03 10:00:33] 来源:界面新闻 点击量:
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导读:  在餐厅、书店和旅馆等“副业”之外,无印良品要开始卖菜了。  无印良品售卖生鲜食品的计划“MUJI marché”最近正式启动。位于日本东京的有乐町旗舰店在经历了扩建改造后于7月28日重

无印良品要正式卖菜了

  今年正式开业的这家蔬果卖场延续了产地直送、纯自然蔬菜的概念;并与二楼的餐厅Café&Meal MUJI联动,消费者能在二楼尝到用一楼蔬菜制作的季节浓汤,吸引消费者直接购入原材料。未来蔬菜贩卖会扩张到更多日本门店。

  这家极具无印良品风格的菜场试图通过有竞争力的蔬菜价格吸引日本消费者。

  随着连锁超市的冲击和传统街道果蔬店的衰落,新式果蔬市场正在升级。一些果蔬店有的专门售卖无公害的绿色有机蔬菜,有的则提供新鲜蔬菜直接制成便当的服务,颇受年轻消费者喜爱。而这些新式果蔬店装修也颇为现代简约,有的更请来设计师操刀门店设计。这些新式果蔬市场,从目标客群到定位上都与MUJI的蔬果市场有一些重合。