在接连出售健力宝和今麦郎饮品资产后，统一公司在今日再次“卖卖卖”。统一今日与星巴克联合宣布，统一方面将以约13亿美元现金出售与星巴克在中国华东市场合资企业(上海统一星巴克咖啡有限公司)的50%股份。至此，星巴克将取得在江苏、浙江和上海约1300家门店的100%所有权，即在大陆市场全面实现直营。
对于此次交易，记者从星巴克内部了解到，在出售大陆与星巴克合资公司股权的同时，统一企业和统一超商将以约1.75亿美元收购台湾统一星巴克公司(“台湾星巴克”)的剩余50%股份，从而拥有星巴克在台湾市场的100%经营权。资料显示，台湾星巴克成立于1997年，目前在台湾市场共有约410家门店。
对于此次交易，星巴克公司向记者指出，全面直营中国大陆市场，有利于实现星巴克此次计划的到2021年将在华门店数量从目前的2800家发展至5000家的目标。“此次交易有利于推进星巴克多面化中国市场战略，以实现星巴克在亚洲市场的长期盈利发展”。
而统一公司的答复则较为简单，统一企业集团董事长罗智先在一份文件中公开表示，新的业务架构将使统一更专注于为台湾市场的顾客提供更优质的星巴克体验。
中国食品产业评论员朱丹蓬则向记者强调，之前星巴克与统一在大陆市场的合作，让统一在非营业外的收入这块收益匪浅，统一是实在不愿意出售这块业务。“但进入2017年后，统一的业绩压力非常大，刘新华的新政让统一的压力倍增，也让统一的利润直线下降，所以，统一不得不出手星巴克的股份。同时，星巴克到今天也有单飞的意向，所以有了今天的事“。
